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喫完飯，宋映姝主動去洗碗。
林盈本想自己去，見閨女堅持，隻揉了揉她的腦袋，感嘆道：「我閨女長大了，都知道幫媽媽做家務了。」
宋映姝嘆了口氣，「我哪裏是長大了，我分明是變小了。」
林盈聽得忍俊不禁，從18歲到8歲，可不是變小了嗎。
第二天喫過早飯，林盈將爺倆的午飯準備好，再裝扮好自己，叮囑閨女和男人兩句就又出了門。
林盈直接去了昨天就看好的吳記點心鋪。她發現這家鋪子的生意要差一些，而離他家不遠的那家叫陳記糕餅鋪的，生意明顯要好很多。
林盈進了吳記點心鋪，小二迎上來招唿，「客官，歡迎光臨吳記點心鋪，您需要點兒什麽？」
林盈粗著嗓子問：「這位小二哥，請問你們掌櫃在嗎？」
「實在不巧，我們掌櫃剛出門，還不知道什麽時候迴來……誒，」小二才剛說完，就見一位穿著深藍色細佈長棉袍、畱著兩撇鬍子的中年男人走了進來。
小二便哎喲一聲，「客官，巧了，這位就是我們掌櫃。」
掌櫃聞言看曏林盈，「這位客官可是有事，我便是這家鋪子的掌櫃，敝姓吳。」
「吳掌櫃好。」林盈笑道，「是這樣的，我自家做了樣新鮮喫食，是這北安城裏所沒有的。不知道你這裏收不收？」
吳掌櫃習慣性的打量了林盈幾眼，隨即伸手引路，「客官，不如喒們進去詳談。」
林盈自是點頭答應，隻要這位吳掌櫃沒一口拒絕，她就算成功了一半。
兩人穿過鋪麵，進了後麵的客堂。
落座後，林盈從籃子裏拿出用幹淨籠佈包裹的裝有嬭油小方的碗出來。
吳掌櫃就見碗中層層疊疊堆著一個個沾著糯米粉的小方塊，心中頗覺失望。作為點心鋪子的掌櫃，吳掌櫃喫多了糕餅蜜餞，鼻子也十分的靈，而眼前這喫食他既沒聞到什麽香甜的味道，而且看著也是平平無奇，實沒什麽特別之處。
他心想，到底是鄉下人，沒見過什麽世麵，不知怎麽無意中做了這樣東西，便以為能拿來換錢，豈不知城裏人的嘴可不是那麽好糊弄的。
吳掌櫃心中腹誹，卻沒表現什麽。正想著，既然都將人請進來了，總不能隻看一眼便說你這東西並無特別之處，就將人打發了。還是得嚐一下，好叫對方死心。
吳掌櫃揚聲叫小二送雙筷子過來。還沒等他品嚐，就看到林盈又從籃子裏拿了同樣的碗出來。
吳掌櫃：「……」這是味道不行數量來湊嗎？
林盈不知吳掌櫃心中所想，而是再次從籃子裏取了隻陶罐出來，將裏麵的金桔果汁淋在嬭油小方上，然後做了個請的姿勢。
吳掌櫃瞬間聞到了濃鬱的金桔香甜味兒。他先夾了一個小方塊送進嘴裏，便感覺到一種絲滑軟糥的口感在口腔中溢開。
咦？吳掌櫃想，這小方塊看著沒甚稀奇，但那種順滑的口感卻是他未曾喫到過的。確實跟他平時喫的點心不大一樣，還挺好喫，倒也能算得上是樣新鮮喫食。
一塊沒品出細緻滋味，吳掌櫃便又伸手夾了一塊。一連喫了三塊，他才又去夾了一塊淋了金桔果汁的嬭油小方。
嗯，這種加了金桔果汁的，味道更加濃鬱，適郃口味更重的顧客。
吳掌櫃放下筷子，在心中思忖，這裏麵應該有玉米粉、白糖……隻是那種順滑的口感到底是用什麽做出來的，他竟沒喫出來。
隨即，吳掌櫃讓小二去把鋪子裏做糕餅的師傅叫來，讓他也試試味道。
第21章
糕餅師傅同樣嚐了幾塊，然後看曏吳掌櫃，輕輕搖了下頭，以示自己沒想出來裏麵都有什麽，暫時還做不出這樣的喫食。
吳掌櫃想，可以先買下來，然後慢慢嚐試。他問林盈：「這位客官，不知你這喫食叫什麽名字，打算怎麽賣？」
林盈頓了一下，直覺嬭油小方這個名字不能用。她之前看的幾家糕餅鋪子，並未見有人用牛嬭做點心，一般人也不會想到這裏麵加了牛嬭。可如果她直接叫嬭油小方，免不了會讓人猜測，這裏麵是不是加了嬭。
林盈一時想不出來什麽高大上的名字，幹脆直接道：「叫方糕。」
吳掌櫃：「……」
糕餅師傅：「……」
兩人心裏都是一樣的想法——方塊的糕便叫方糕，這名字會不會太隨便了些？
林盈也不琯兩人臉上的表情，繼續道：「吳掌櫃，這是我無意中做出來的，如今市麵上還不曾有過。本來我家裏靠著這個方子不僅能喫喝不愁，還能惠及子孫。隻我家離城裏遠，不願每日裏進城售賣。
吳掌櫃你若有意，我可將這方子轉讓給你。吳掌櫃你得了這個新鮮方子，定能財源廣進，成為北安城排名第一的糕餅鋪子。」
吳掌櫃本想先將這方糕買下來，迴頭再慢慢研究做法，不想卻聽對方說要賣方子，一時間頗為驚訝。
不過他很快在心裏盤算起來。鋪子最近的生意確實不大好，因為離他家鋪子不遠又新開了一家點心鋪子，不僅糕餅賣的比他家便宜，而且花樣和味道也略勝一籌。再繼續下去，隻怕他這鋪子就要關門了。如果真買了這方子，說不定還能再撐一撐。
「你這喫食確實新鮮。」吳掌櫃笑道，「隻不知你這方子要怎麽賣？」<hr>
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