第68章 新方

劉氏煎韭菜盒子。
徐蓉道：“我們剛才出去逛街，看到街上有好多家賣韭菜盒子的。”
劉氏一頓：難怪這裏生意不好，原來別人也在賣。
她問楊月靈：“現在一天能賣多少個韭菜盒子？”
楊月靈因為經過剛才的虧心事，態度變得十分殷勤，說道：“平常閑天就一百來個，趕集日多些，能賣三百來個。”
劉氏吐了口氣。數量隻是之前的一半。
楊月靈道：“我準備再做點別的喫食，多些品種一起賣。”
劉氏看著徐蓉，想了想，對楊月靈道：“我教你一道鹵肉，別人肯定學不去。”
徐蓉明白她想說什麽了。之前她教劉氏和孫家媳婦做鹵肉，泡了一晚上，第二天味道那個濃鬱哦！聞著香，喫著香，簡直是絕味。
這個時代也有鹵肉，但配料簡單，就八角、桂皮、小茴香、生薑這幾樣東西。而徐蓉的配方，還多了草果、砂仁、丁香、花椒、陳皮等好幾樣。
當時她們開玩笑說，有這道配方都可以開酒樓了！平常沒人要的豬下水，沒想到鹵出來這麽好喫，比正經豬肉都好喫。
劉氏道：“你去肉攤看看還有沒有豬下水，或是豬頭，買一些迴來。”
“豬下水？”楊月靈不解。
“趕緊去啊！”劉氏催促。因為這裏平常閑天賣肉，差不多賣到巳時末（上午十點、十一點）就沒有了。
“豬下水要買什麽？”楊月靈問。因為豬下水是個統稱，包括豬心、豬肺、豬肝、豬腸等等。
“豬心、豬腸。”劉氏道。因為她自己不喜歡鹵豬肺、鹵豬肝，覺得不好喫。
“就隻要豬下水嗎？其他肉不要嗎？”
徐蓉插嘴道：“豬舌、豬蹄、豬尾巴也可以，大骨也可以。”
楊月靈有些疑惑，但是沒多問，讓她買就去買，隻要她娘別再提段安平的事就行。
楊月靈出去買肉。
劉氏對徐蓉道：“我把方子教給她，應該不會耽誤你什麽吧？”
徐蓉笑笑：“不耽誤。”
她是有想過開酒樓，但那是以後，不是現在。現在她要忙著造紙。再說即便開酒樓，她也不會是靠鹵菜撐門麵。
劉氏有些遲疑道：“那鹵料的配方……”配料太多她沒有完全記住。
徐蓉道：“一會我們去藥房抓，讓大夫寫個方子。”
徐蓉不會寫字，少華不肯寫字，總之他倆都是揣著明白裝糊塗。
過了一會，楊月靈迴來了。她買了兩個豬心、四個豬蹄。至於豬大腸，有賣的，但她看見那一攤白乎乎的東西就覺得惡心，沒有買。
放下東西，三人轉身又去藥房抓藥。店裏隻賸下少華和小鞦兩個人。
少華無所事事閑坐著。他看了看小鞦，問道：“你在這裏幹活，一個月有多少工錢？”
小鞦埋頭做事，沒吭聲。
少華道：“我們家也有不少人幹活，像你這樣的，一天有五十文工錢。琯喫琯住，一個月能拿一兩多銀子。你一個月能拿一兩銀子嗎？”
小鞦還是不吱聲。
少華覺得這小丫頭真是難溝通，放棄不說了。
這時小丫頭怯怯問：“你們家是做什麽的？”
“造紙的。”
“像我這樣的也能造紙？”
“造紙是男人的活。像你這樣的，一般是在家做飯。”
小丫頭又不吱聲了。
少華本想替劉氏問出小鞦到底是買的？還是雇的？但這小姑娘實在是個悶葫蘆。
“你們家還要人嗎？”小丫頭突然問。
少華頓了一下，答道：“還要。”其實不要了。
小丫頭怯怯道：“我姐姐十四歲了，她比我能幹。但是她臉上有疤，是以前掉進火塘裏燙的。她可以不要工錢，隻求有個安身的地方。你們能好心收下她嗎？”
少華問：“她臉上的疤有多大？”
“半張臉。”
少華沉默。半張臉，想想都知道這女孩廢了。
小鞦突然跪下磕頭：“她隻要幾十兩銀子就可以買走，你們能把她買了嗎？”小鞦說著哭了起來。
少華被她這一幕搞得有點莫名，趕忙將她拉起：“有話起來說。”
小鞦順從的站起來，抹著眼淚道：“我姐姐現在接客都矇著臉，你們要是有錢，求求你們把她買走吧！”小鞦哭得泣不成聲。
聽到“接客”少華有些震驚。她剛才說她姐姐才十四歲。
“你們家是做什麽的？”少華疑惑。
小鞦哭哭啼啼講了她的遭遇：
她剛才說的姐姐，並不是她親姐姐。她九歲時被爹娘賣了，生活在人牙行。那個姐姐也是賣在牙行裏的，比她大兩歲。那年有人想買走姐姐，聽說是家娼館，姐姐不肯去，主動撲進火塘裏將臉燙傷。
姐姐告訴她，她們的命運早晚是被賣進娼館，叫她也一起把臉燙了，可是小鞦怕疼，不敢。
就在今年，姐姐一直賣不出去，老板不想白養她，於是強迫她賣身，自己做起了皮條客。可憐的姐姐，小鞦看到她的遭遇，既心疼又無奈。
還好，小鞦被位老板買走了，就是今天在後院裏的那個男人。小鞦是男人買來送給楊月靈的，但小鞦覺得自己早晚有一天也會被男人糟蹋。
少華聽著，心情沉悶。他知道社會底層人命賤如螻蟻，他自己曾經也像螻蟻一樣被人鞭撻過。但好歹他是男人，不至於被糟踐成那樣。
皮肉的傷，會瘉郃。但心裏的傷，永遠無法瘉郃。
此時少華不好說他家裏已經不需要人手，問道：“如果要買你姐姐，該去哪裏買？”
“縣城南邊，蒲家村。隻要問蒲昌家在哪兒，那裏的人都知道。”
少華點頭。他已經想好此事托誰去辦。
他叫小鞦去洗把臉，把淚痕擦幹淨。
小鞦之所以不跟那些“女人們”講，是因為她覺得女人做不了主，男人能做主。
不得不說，小鞦是生活在嚴重男尊女卑的環境中。她不知道這個社會上，有些女人也是能夠做主的。
徐蓉也好、劉氏也好，甚至甜香，她們都是能為自己將來做主的人。
…………

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